¿De los residuos a la riqueza? Paradojas de la sostenibilidad en el granero de la India

Resumen

El artículo traza un caso emblemático de transición ecológica en el Sur: el intento de abandonar la práctica de la quema de rastrojos, o quema de residuos de cosechas, en la región del Punjab, «el granero de la India». Este procedimiento, utilizado tradicionalmente por los agricultores para preparar los campos para la siembra posterior, ha sido prohibido recientemente por el Estado central indio debido a su impacto negativo en la contaminación atmosférica, la degradación del suelo y la salud pública. Se han puesto en marcha sistemas alternativos de gestión de residuos de cultivos (compostaje, incorporación al suelo como abono, reciclaje como pienso animal y uso en la producción de biogás). Sin embargo, la transición presenta retos considerables, especialmente para las comunidades locales, que a menudo viven en la pobreza y luchan por adaptarse a las nuevas políticas agrícolas. Más allá de las acusaciones populistas de los medios de comunicación y de la legislación represiva, el encuentro con los pequeños agricultores invita a una comprensión holística de las dinámicas socioeconómicas y culturales en juego en el Punjab, revelando las paradojas de la sostenibilidad y señalando una vía de transición ecológica más justa y aún inexplorada que también puede aplicarse en otros contextos rurales, no sólo limitados sino inspirados por la sabiduría restauradora del sur de Asia.